Saiba 10 benefícios da inclusão do coentro na alimentação do seu pet!
O Coriandrum sativum é uma planta da família Apiaceae, muito utilizado como tempero na culinária. Todas as partes da planta são comestíveis, mas as folhas frescas e as sementes secas são as mais comumente utilizadas.
Na medicina tradicional indiana esta planta é usada nos distúrbios dos sistemas digestivo, respiratório e urinário. Já na medicina tradicional iraniana é indicada para uma série de problemas como perda de apetite, convulsão e insônia.
Propriedades já estudadas:
- Diuréticas – A administração do extrato aquoso bruto de sementes de coentro foi capaz de aumentar a diurese em ratos e o mecanismo de ação se mostrou semelhante ao da furosemida;
- Antioxidante – Devido aos compostos fenólicos da especiaria, além da presença da vitamina C;
- Atividade antidiabética e hepatoprotetora – Os resultados de um estudo indicaram que o extrato de coentro poderia proteger a função hepática e mostrou eficácia hipoglicêmica, hipolipidêmica e antioxidante em ratos diabéticos;
- Atividade anticonvulsivante – Extratos das sementes de coentro em altas doses foram capazes de reduzir a duração das crises tônicas e mostraram uma atividade anticonvulsivante estatisticamente significativa;
- Efeito antimicrobiano – Estudos demonstraram a eficácia de extratos aquosos e de etanol de folhas de coentro fresco na inibição do crescimento de Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Lactobacillus Plantarum, Leuconostoc mesenteroides e Pseudomonas fluorescens, sendo os compostos fenólicos uns dos responsáveis por este efeito.
- Efeito anticâncer – Um estudo em tubo de ensaio de 2019 examinou os efeitos de um extrato de C. sativum em células individuais de câncer de próstata e os pesquisadores descobriram que a erva reduziu a expressão de genes específicos nas células cancerígenas. Em outro estudo em tubo de ensaio, o extrato do caule, raiz e folhas de C. sativum exibiram efeitos contra células de câncer de mama humano.
- Atividades anti-helmínticas foram observadas em um estudo com ovinos infectados com Haemonchus contortus onde utilizaram extratos brutos das sementes de coentro.
- Efeito analgésico – Um estudo publicado em 2015 investigou o potencial de alívio de dor do coentro em camundongos e os pesquisadores descobriram que extratos de sementes de C. sativum produziram um efeito analgésico significativo. Outro estudo concluiu que a associação de um xarope de coentro com um medicamento tradicional para enxaqueca foi mais efetiva para reduzir a gravidade, duração e frequência de enxaqueca quando comparado com a administração apenas da medicação tradicional.
- Redução da pressão arterial – Um estudo realizado em diferentes animais descobriu que o extrato de sementes de coentro é capaz de reduzir significativamente a pressão arterial.
- O coentro é rico em muitas vitaminas, incluindo ácido fólico, riboflavina, niacina, vitamina A, beta-caroteno e vitamina C. Além disso é uma das ervas mais ricas em vitamina K.
Viram só? Adicionar coentro na alimentação do seu animal pode trazer inúmeros benefícios.
Você pode adicionar as folhas frescas ou desidratadas a gosto no cozimento dos alimentos ou sobre a refeição antes de servir.
